foie gras de canard

Marché traditionnel, au gras et aux truffes - Thiviers

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Thiviers 24800

Le 30/11/2024

Tous les samedis matins, marché alimentaire avec des producteurs locaux, fruits et légumes de saison, fromages de chèvre et de vache, foie gras d'oie et foie gras de canard, magrets, oies et canards à rôtir... Miels du pays, cochon cul noir... Un panel gourmand de nos spécialités locales toute l'année. Retrouvez le marché au gras à partir du 16 novembre jusqu'au 15 mars et les trufficulteurs à partir du 7 décembre sous la Halle (devant l'office de tourisme)

Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché

Blodelsheim 68740

Le 29/11/2024

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : harcuterie de montagne, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

Atelier de dégustation gourmand : spécialités salées et sucrées pour la Saint-Nicolas

Manifestation culturelle

Zellenberg 68340

Le 05/12/2024

Le domaine Edmond Rentz propose le temps d'une dégustation de découvrir des spécialités salées et sucrées d'Alsace ! 5 vins biologiques du domaine accompagnés d'une tranche de foie gras d’oie pi de canard - Baekaoffa d’oie ou Canard – salade puis Munster flambé au marc d’Alsace Gewurztraminer & torche aux marrons. Sur réservation au plus tard 24h à l'avance

Atelier de dégustation gourmand : spécialités salées et sucrées pour la Saint-Nicolas

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Zellenberg 68340

Le 05/12/2024

Le domaine Edmond Rentz propose le temps d'une dégustation de découvrir des spécialités salées et sucrées d'Alsace ! 5 vins biologiques du domaine accompagnés d'une tranche de foie gras d’oie pi de canard - Baekaoffa d’oie ou Canard – salade puis Munster flambé au marc d’Alsace Gewurztraminer & torche aux marrons. Sur réservation au plus tard 24h à l'avance

Un festin pour les sens

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Hontanx 40190

Du 02/12/2024 au 09/12/2024

Découvrez le domaine de Marquestau et son restaurant et plongez au coeur de la distillation de l'Armagnac, là où l'histoire se même à la gastronomie pour créer des souvenirs inoubliables. Repas du midi : Pressé de poule au pot servi en gelée, jeunes pousses de roquette, moutarde à l'ancienne, saveurs de gribiche | Aumônière croustillante de canard confit aux poireaux, écrasé de Potimarron, jus réduit lentement au romarin | Far aux pruneaux du domaine, caramel d'Armagnac au beurre salé | Blanche d'Armagnac à l'alambic Repas du soir : Millassou au potiron & au foie gras, gésiers de canard en persillade, jus corsé aux parfum de sous-bois | Crépinette de pintade à la châtaigne & à la noisette, panais & topinambours, réduction d'un vin de madère à l'Armagnac | Poires pochées au Floc de Gascogne façon mont blanc, crème battue à la vanille de Madagascar, meringue. Sur réservation

Un festin pour les sens

Vin - Oenologie

Hontanx 40190

Du 02/12/2024 au 09/12/2024

Découvrez le domaine de Marquestau et son restaurant et plongez au coeur de la distillation de l'Armagnac, là où l'histoire se même à la gastronomie pour créer des souvenirs inoubliables. Repas du midi : Pressé de poule au pot servi en gelée, jeunes pousses de roquette, moutarde à l'ancienne, saveurs de gribiche | Aumônière croustillante de canard confit aux poireaux, écrasé de Potimarron, jus réduit lentement au romarin | Far aux pruneaux du domaine, caramel d'Armagnac au beurre salé | Blanche d'Armagnac à l'alambic Repas du soir : Millassou au potiron & au foie gras, gésiers de canard en persillade, jus corsé aux parfum de sous-bois | Crépinette de pintade à la châtaigne & à la noisette, panais & topinambours, réduction d'un vin de madère à l'Armagnac | Poires pochées au Floc de Gascogne façon mont blanc, crème battue à la vanille de Madagascar, meringue. Sur réservation

FESTIVAL DU GRAS - SÉRIGNAN

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Festival généraliste

Sérignan 34410

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

Le 34 ème festival du Gras et aux produits régionaux s'installe à nouveaux dans la ville de Sérignan. Venez découvrir ou re- découvrir, sous le grand chapiteau installé sur la promenade, les producteurs de notre région. 60 exposants seront présents; foie gras frais de canard et d'oie, vins, liqueurs, charcuteries, fromages, douceurs et gourmandises... La foire au Gras et l'occasion de venir échanger avec ses producteurs passionnés par leur métier dans une ambiance musicale. Ouvert à tous.

FOIRE AU GRAS DE BELPECH

Foire - Salon, Fête

Belpech 11420

Le 08/12/2024

Avis à tous les gourmets ! Les Jeunes Agriculteurs de l'Aude, la mairie, le comité des fêtes et le comité des foires vous donnent rendez-vous à Belpech les samedi 7 et dimanche 8 décembre pour la 48e édition de la grande Foire au Gras. Au programme le dimanche 8 décembre : Animations gratuites toute la journée : marché de produits du terroir de 8h à 17h, buvette, stand "mangez Audois"... - de 8h à 12h : marché au gras des producteurs locaux à la salle polyvalente - à 10h : remise des prix du concours départemental de foie gras - à 10h30 : défilé de la confrérie des Fins Gourmets - à 11h : intronisations à la confrérie - à 11h30 : remise du Trophée Verdale - à 13h : repas du terroir "autour du canard" et spectacle (28€ par personne, 14€ pour les enfants de 6 à 12 ans) à la salle polyvalente (sur inscription).

MARCHÉ GOURMAND DE PRODUCTEURS LOCAUX

Repas - Dégustation

Thil 31530

Le 08/12/2024

Vous y trouverez d'excellents produits à base de canards gras en conserve ou en frais : foie gras de canards entier, cassoulet, rillettes médaillées, pâtés, ... et pleins d'idées cadeaux avec des coffrets très gourmands ! Le Domaine de Maubert, du Gers, vous proposera toute une gamme de Vins et d'Armagnac, pour accompagner toutes ces spécialités culinaires. Pour un large choix de paniers gourmands, seront présents la Ferme d'En Herré (avec leurs farines et légumineuses BIO), la Ferme d'En Jouas (avec leurs pâtes et tartinables à l'ail), Carrément Bon (avec leurs Biscuits BIO), L'Atelier Herboriste (avec leurs tisanes), la Bière Ticat de Launac, les Confitures de Gaëlle, les Cafés de la Brûlerie Occitane, et des pâtes de fruits et chocolats, proposés par l'Abbaye Sainte-Marie du Désert. Des ateliers culinaires, proposés par Carole, une restauration avec un plat à base de canard et des crêpes seront proposés sur place sans oublier la tombola, avec de nombreux cadeaux à gagner !

Visite-spectacle dînatoire

Fête, Visites et circuits, Repas - Dégustation, Marché

VERNON 27200

Le 07/12/2024

Pour une soirée exceptionnelle, vivez un moment unique au Château de Bizy avec un dîner raffiné et une visite spectacle sur le thème de Noël, animée par Thomas Volatier. Une expérience alliant gastronomie, magie et tradition, pour plonger dans l'ambiance féérique des fêtes de fin d'année. Au programme : Apéritif Entrée : Ballotine de saumon et guacamole, œuf poché Ou Rillettes de canard à l’échalote confite et foie gras Plat principal : Tournedos de dinde farci aux cèpes, sauce Normande, pommes de terre grenaille au thym Ou Filet de sole farci aux légumes, crème au curry, riz basmati Dessert : Buchette Feuillantine : biscuit au chocolat, croustillant praliné feuilletine, mousse au chocolat noir intense Ou Buchette Longchamp : biscuit génoise au kirsch, biscuit à la cuillère, mousse légère au kirsch, framboise entière, meringue Un verre de crémant pour accompagner le dessert. Détails pratiques : Horaires : 20h00 Tarif : 54€/personne Durée : 2h30 Date limite d'inscription : 3 décembre 2024

Visite-spectacle dînatoire

Repas - Dégustation, Fête, Spectacle

Vernon 27200

Le 07/12/2024

Pour une soirée exceptionnelle, vivez un moment unique au Château de Bizy avec un dîner raffiné et une visite spectacle sur le thème de Noël, animée par Thomas Volatier. Une expérience alliant gastronomie, magie et tradition, pour plonger dans l'ambiance féérique des fêtes de fin d'année. Au programme : Apéritif Entrée : Ballotine de saumon et guacamole, œuf poché Ou Rillettes de canard à l’échalote confite et foie gras Plat principal : Tournedos de dinde farci aux cèpes, sauce Normande, pommes de terre grenaille au thym Ou Filet de sole farci aux légumes, crème au curry, riz basmati Dessert : Buchette Feuillantine : biscuit au chocolat, croustillant praliné feuilletine, mousse au chocolat noir intense Ou Buchette Longchamp : biscuit génoise au kirsch, biscuit à la cuillère, mousse légère au kirsch, framboise entière, meringue Un verre de crémant pour accompagner le dessert. Détails pratiques : Horaires : 20h00 Tarif : 54€/personne Durée : 2h30 Date limite d'inscription : 3 décembre 2024

Spectacle déjeuner/dîner Cabaret

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Carnac 56340

Du 06/12/2024 au 08/12/2024

Profitez d'un déjeuner ou dîner spectacle inoubliable au restaurant "Le Petit Bedon" avec des performances exceptionnelles des artistes Candy Williams, Fiona Del Fion, Morgane Taylor, et France Fanell. Laissez-vous séduire par l'ambiance cabaret et un menu gourmand incluant une coupe de pétillant, du vin, et des plats raffinés : marbré de canard au foie gras, suprême de volaille aux morilles, et bien plus.

Repas aux truffes

Fête, Repas - Dégustation

Mareuil en Périgord 24340

Le 08/12/2024

Repas aux truffes. Menu: Apéritif toast à la truffe, velouté d’asperges Truffé, foie gras de canard Truffé, filet de pintade sauce suprême Truffée, risotto à la Truffe, Salade, Brillât-savarin Truffé, tarte pommes et son caramel truffé, Glace à la truffe, café. Vente de vin sur place. Paiement à la réservation avant le 30 novembre à contact@terredetruffes.fr. Places limitées.

Dîners féériques

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Du 06/12/2024 au 13/12/2024

Deux danseurs solistes se produisant sur les plus grandes scènes européennes (Opéra Garnier, Béjart Ballet) interprètent l’un des plus touchant ballet de l’histoire de la musique dans l’écrin de Saint-Guillaume. Dîners féériques vendredis 6 et 13 décembre | 19h P.I. Tchaïkosvky, Casse-Noisette Elodie Allary, Clara · Fée-Dragée Vassilliy Evlachev, Prince Guillem Aubry, piano et mise en scène La Casserole · Cédric Kuster Menu gastronomiqueChampagne Veuve-Clicquot 195€ TTC / personne · boissons incluses90€ déductible d’impôts - Réservations obligatoires Adaptable à tous les régimes alimentaires sur simple demandeTables de 6 à 10 personnes, placement selon vos souhaits Menu Eveil du palais3 mise en bouche par personne Le Foie Gras de Canard fait maison   en terrine, condiment au litchi et à la rose Le Gâteau croustillant de Homard   bisque crémée au whisky et châtaignes Le suprême de pintade rôtipurée de pommes de terre charlotte, champignons de saison et sauce Albuféra L’entremet aux fruits Exotiques Mignardises Menu boissons comprisesChampagne Veuve-Clicquot en apéritifAccord mets - vin pour le MenuEau de source et Café

Fêtes à l’hôtel restaurant “Le Lion d’Or”

Ouroux-en-Morvan 58230

Du 07/12/2024 au 21/12/2024

Mise en bouche Terrine de foie gras de canard maison accompagnée de confiture d’oignons et de pain d’épices maison OU Noix de St Jacques poêlées sur fondue de poireaux OU Soupière d’ Escargots de Bourgogne (12) lutée à la crème d’ail et de persil Queue de lotte à l’armoricaine, duo de riz et julienne de légumes OU Faux filet charolais sauce marchand de vin, galette de pomme de terre et poêlée de légumes OU Sauté de Chevreuil grand veneur, gratin de pomme de terre et choux rouge aux lardons Chariot de fromages de la région et d’ailleurs OU Fromage blanc fermier Tarte fine tiède maison à la banane coulis fruits exotiques et glace noix de coco OU Délice maison aux caramel façon tiramisu et sa glace de chocolat blanc OU Omelette Norvegienne maison, flambée au Grand Marnier

Fêtes à l’hôtel restaurant “Le Lion d’Or”

Repas - Dégustation, Fête

Ouroux-en-Morvan 58230

Du 07/12/2024 au 21/12/2024

Mise en bouche Terrine de foie gras de canard maison accompagnée de confiture d’oignons et de pain d’épices maison OU Noix de St Jacques poêlées sur fondue de poireaux OU Soupière d’ Escargots de Bourgogne (12) lutée à la crème d’ail et de persil Queue de lotte à l’armoricaine, duo de riz et julienne de légumes OU Faux filet charolais sauce marchand de vin, galette de pomme de terre et poêlée de légumes OU Sauté de Chevreuil grand veneur, gratin de pomme de terre et choux rouge aux lardons Chariot de fromages de la région et d’ailleurs OU Fromage blanc fermier Tarte fine tiède maison à la banane coulis fruits exotiques et glace noix de coco OU Délice maison aux caramel façon tiramisu et sa glace de chocolat blanc OU Omelette Norvegienne maison, flambée au Grand Marnier

MARCHÉ DE NOËL

Fête, Vin - Oenologie

Clermont-en-Argonne 55120

Le 14/12/2024

Installés des chalets en bois, de nombreux artisans vous proposeront de nombreuses idées de cadeaux mais également de nombreux produits du terroir qui égayeront votre table : foie gras de canard, fromages, terrines, bière de Noël, pains d'épice, .... Vous pourrez au cours de cette journée déguster du vin chaud, grignoter des marrons chauds ou déguster une gaufre et profiter de la venue du Père Noël entre 16h et 17h30.

Bal des commerçants

Repas - Dégustation, Vie associative, Danse - Bal - Cabaret, Fête

Bar-sur-Seine 10110

Le 14/12/2024

L'association organise son premier "Bal des Commerçants" . Celui-ci aura lieu le samedi 14 décembre à la salle polyvalente de Bar-sur-Seine. Nous débuterons par un apéritif (offert par l'association ), suivra le repas préparé par l'Artisan des saveurs et nous ferons la fête avec le groupe MIKL3 EVÈNEMENT. Menu : Foie gras de canard confit Magret avec sa poêlée sarladaise et haricots Fromage et buffet de dessert Cette soirée est ouverte à tous. Les réservations seront à déposer avant le 23 novembre soit chez Accessoria, soit à la boulangerie Dravigny, soit à L'Instant Gourmet.

Marché de noël : des cadeaux de la cave au sapin

Buxy 71390

Le 14/12/2024

MARCHÉ DE NOËL : Des cadeaux de la cave au sapin Animations : chorale à 11 h, venue du Père Noël à 16 h, Le Bateau ivre (quatuor de guitaristes) à 16 h Nombreux exposants : chocolats Dufoux, miel, pain d’épices, escargots, huîtres, saumon, foie gras, magret de canard, fromages de chèvre et saucissons, bijoux, bougies, savons personnalisés, planches apéritives, coussins, créations en bouchon, produits dérivés sur le thème de la Bourgogne… Restauration sur place et vente à l’assiette des producteurs locaux Dégustation de nos vins et crémants

Marché de noël : des cadeaux de la cave au sapin

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Buxy 71390

Le 14/12/2024

MARCHÉ DE NOËL : Des cadeaux de la cave au sapin Animations : chorale à 11 h, venue du Père Noël à 16 h, Le Bateau ivre (quatuor de guitaristes) à 16 h Nombreux exposants : chocolats Dufoux, miel, pain d’épices, escargots, huîtres, saumon, foie gras, magret de canard, fromages de chèvre et saucissons, bijoux, bougies, savons personnalisés, planches apéritives, coussins, créations en bouchon, produits dérivés sur le thème de la Bourgogne… Restauration sur place et vente à l’assiette des producteurs locaux Dégustation de nos vins et crémants

Marché à la Gastronomie

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie, Fête

Aubagne 13400

Du 14/12/2024 au 15/12/2024

Parmi les stands présents : pain d’épices, nougats, liqueur de miel pâtes de fruits, panettone, safran, coquillages, spécialités de taureau et spécialités des Alpes, tapenade, champignons, rhum, vin, champagne, conserves et produits frais de canard et d'oie, foie gras, confits et produits de la ferme, glaces artisanales…

Déjeuner de Noël

Repas - Dégustation, Fête

Pacy-sur-Eure 27120

Le 15/12/2024

EEmbarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de Noël s'effectue en roulant sur l'ensemble de notre ligne. Au menu du Train Restaurant de Noël : - Apéritif : Kir Royal - Entrée : Foie gras sur toast ou Tartare aux deux saumons - Plat de résistance : Magret de canard ou Saumon laqué, fagot de haricots verts et écrasé de pommes de terre - Boissons incluses : 1/4 de vin ou boisson soft "à la bouteille" Coca Cola / Orangina / Ice Tea (par personne) et 1 Vittel plate ou 1 San Pellegrino (par table) - Fromage : Normands - Dessert : Bûche de Noël framboise ou pistache Départ 12h00 Retour vers 15h. Ces billets vous invitent à une expérience culinaire inoubliable, mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Les animaux ne sont pas autorisés sur les trains restaurant.

Déjeuner de Noël

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

PACY-SUR-EURE 27120

Le 15/12/2024

EEmbarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de Noël s'effectue en roulant sur l'ensemble de notre ligne. Au menu du Train Restaurant de Noël : - Apéritif : Kir Royal - Entrée : Foie gras sur toast ou Tartare aux deux saumons - Plat de résistance : Magret de canard ou Saumon laqué, fagot de haricots verts et écrasé de pommes de terre - Boissons incluses : 1/4 de vin ou boisson soft "à la bouteille" Coca Cola / Orangina / Ice Tea (par personne) et 1 Vittel plate ou 1 San Pellegrino (par table) - Fromage : Normands - Dessert : Bûche de Noël framboise ou pistache Départ 12h00 Retour vers 15h. Ces billets vous invitent à une expérience culinaire inoubliable, mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Les animaux ne sont pas autorisés sur les trains restaurant.

Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Chartreuse

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cahors 46000

Le 31/12/2024

Menu du Réveillon du Nouvel An à La Chartreuse Mise en bouche : Velouté de céleri à la truffe d’automne et cuisse de caille aux saveurs asiatiques Entrée : Bisque d’étrilles et écrevisses, rouille au safran Foie gras : Terrine de foie gras de canard entier du Sud-Ouest, chutney à la poire Williams Poisson : Noix de Saint-Jacques des côtes françaises, purée de patate douce vanillée Trou normand : Sorbet et calvados Plat principal : Ballotine de chapon farcie aux morilles et son gratin à l’échalote Fromage : Crémeux de Rocamadour et sa petite salade sucrine Dessert : Pommes caramélisées, vanille Bourbon et praliné Boissons incluses : Vins, champagne et café compris

Réveillon du nouvel an

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Lorris 45260

Le 31/12/2024

Le menu du réveillon du nouvel an 2024/2025. Pascal le big boss sera le DJ il est réclamé depuis longtemps et nous avons réussi à le convaincre de se remettre derrière les platines. Menu : soupe de champagne et ses amuses bouches. Pressé de foie gras de canard mi-cuit et son chutney de figues, gravlax de saumon à l'aneth et ses blinis. Trou Normand. Suprême de pintade farcie au foie gras et aux pommes caramélisées avec son écrasé de céleri et flan aux patates douces et champignons. Brie affiné à la truffe sur son lit de salade. Dessert surprise. Vin (blanc moelleux, blanc, rouge) 1 coupe de bulles, café. Soupe à l'oignon. Sur réservation avant le 20 décembre.

Saint-Sylvestre à l'Ardoise

Fête, Foire - Salon, Fête, Manifestation culturelle

Loudun 86200

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Animation assurée Au menu : coupe de crémant et ses mises en bouche, duo de foie gras et saint jacques, blanquette de lotte au safran et ses coquillages accompagnée de son risotto d'épeautre, trou berrichon, tournedos de canard accompagné de son escalope de foie gras poêlé et légumes oubliés, assiette de fromages et entremet mangue passion framboise et croustillant au chocolat blanc

Saint-Sylvestre à l'Ardoise

Repas - Dégustation

Loudun 86200

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Animation assurée Au menu : coupe de crémant et ses mises en bouche, duo de foie gras et saint jacques, blanquette de lotte au safran et ses coquillages accompagnée de son risotto d'épeautre, trou berrichon, tournedos de canard accompagné de son escalope de foie gras poêlé et légumes oubliés, assiette de fromages et entremet mangue passion framboise et croustillant au chocolat blanc

Réveillon du nouvel an au Passeur

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 31/12/2024

Pour l’apéritif, rendez-vous à partir de 20h au Restaurant La Maison – 15 Av. de la Préhistoire Cocktail d’accueil, Bar à huîtres & Amuse-bouche, champagne à discrétion. Puis dîner de réveillon au Passeur avec accords mets et vins compris Au menu : Mise en bouche : terrine de foie gras de canard aux épices douces Céviche noix de Saint-Jacques, marinade de citrus /kumquats/ mandarine, blinis crémeux au caviar, perle noire des Eyzies. Filet de bœuf du Limousin, escalope de foie gras poêlées, truffes / légumes d'hiver mijotés, jus court de viande corsé. Intermède glacé à l'eau de vie de poire. Tomme de vache truffée et jeunes pousses. La truffe chocolat, crémeux noix de pécan, amandes et orange. Café et ses mignardises. Dîner concert : du jazz à la chanson française. Possibilité formule all inclusive : hébergement, dîner et brunch du lendemain. Sur réservation.

Jardin Mazarin - Réveillon de Noël

Fête, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 24/12/2024

La magie des fêtes s'invite au restaurant Jardin Mazarin. // Menu // ● amuse bouche Jardin Mazarin. ● Entrée au choix : marbré de foie gras de canard et son pain d'épice toasté ou buchette de saumon à la crème Philadelphia, pomme Gran Smith et maïs soufflé. ● Plat au choix : civet de St Jacques sur palet de butternut rôti ou pintade aux airelles, poire poché au vin rouge et pressé de pomme de terre. ● Dessert : truffes de tiramisu façon Jardin Mazarin ou moelleux chocolat pistache, avocat crémeux.

Menu de Noël

Fête, Repas - Dégustation, Marché

JULLOUVILLE 50610

Le 24/12/2024

MENU DE NOËL Foie gras de canard mi-cuit & son chutney ou Cassolette de lotte Chapon, purée de pommes de terre truffée & carottes glacées ou Cabillaud curry vert, lait de coco & ses légumes croquants Trilogie de desserts Chou à la crème, Royal chocolat, Sablé à la crème de citron Menu hors boisson

Réveillon de Noël - Menu Gourmet du Chef

Fête, Repas - Dégustation, Marché

DONVILLE-LES-BAINS 50350

Le 24/12/2024

Menu comprenant : amuse-bouche, entrée, trou normand, plat, fromage, dessert. - Amuse-Bouche : Velouté au foie gras, perle huile de noisette. - Entrée : Nage de langoustine et St-Jacques, oignon blanc et bouillon des sous-bois. - Trou Normand : sorbet pomme cidrée et Calvados de Rugueville. - Plat : Magret de canard laqué au cassis, purée de betterave et carotte violette. - Fromage : Appenzeller en cromesquis parfumé à la truffe, crème de brocolis. - Dessert : Création de Noël par notre pâtissier, proposée avec sa coupe de champagne offerte. - Café, thé et mignardises. Réservation par téléphone, par mail : reservation@previthal.com, sur le site web. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Repas de Noël au Dauphin

Fête, Repas - Dégustation

L'AIGLE 61300

Le 24/12/2024

Fêtes de Fin d'année au Restaurant Gastronomique Les 24 décembre au diner & 25 décembre au déjeuner Les 31 décembre au diner & 1 janvier au déjeuner Guirlande d'Amuses Bouches du Chef Pâté en Croûte au Foie Gras de Canard et Ris de Veau, crème émulsionnée au Safran, Mâche Saint-Jacques de Normandie au bouillon de Volaille, crémeux à la Pulpe de Patate Douce Filet de Boeuf en rôti infusé à l'Huile de Truffes, sauce Porto aux Pépites Noires, Pommes Dauphine Maison et Bottillons verts en habit de Lard ου Rôti de Filet de Chapon à a Mangue, jus au Poivre de Sichuan, Pommes Dauphine Maison et Bottillons verts en habit de Lard Fromage frais de Vache sur coulis de Fruits rouges légèrement poivré, Mesclun de salade Mont-Blanc infusé au Rhum et Vanille, Meringue chocolatée sur crème à l'Orchidée Scintillements de Mignardises 90 € par personne, service compris en salle, HORS BOISSONS 70 € par personne, en Vente à Emporter, HORS BOISSONS also ourni

Réveillon de Noël - Menu Gourmet du Chef

Repas - Dégustation, Fête

Donville-les-Bains 50350

Le 24/12/2024

Menu comprenant : amuse-bouche, entrée, trou normand, plat, fromage, dessert. - Amuse-Bouche : Velouté au foie gras, perle huile de noisette. - Entrée : Nage de langoustine et St-Jacques, oignon blanc et bouillon des sous-bois. - Trou Normand : sorbet pomme cidrée et Calvados de Rugueville. - Plat : Magret de canard laqué au cassis, purée de betterave et carotte violette. - Fromage : Appenzeller en cromesquis parfumé à la truffe, crème de brocolis. - Dessert : Création de Noël par notre pâtissier, proposée avec sa coupe de champagne offerte. - Café, thé et mignardises. Réservation par téléphone, par mail : reservation@previthal.com, sur le site web. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Jardin Mazarin - Déjeuner de Noël

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Le 25/12/2024

La magie des fêtes s'invite au restaurant Jardin Mazarin. // Menu // ● amuse bouche Jardin Mazarin. ● Entrée au choix : marbré de foie gras de canard et son pain d'épice toasté ou buchette de saumon à la crème Philadelphia, pomme Gran Smith et maïs soufflé. ● Plat au choix : civet de St Jacques sur palet de butternut rôti ou pintade aux airelles, poire poché au vin rouge et pressé de pomme de terre. ● Dessert : truffes de tiramisu façon Jardin Mazarin ou moelleux chocolat pistache, avocat crémeux.

Menu de Noël

Repas - Dégustation

Jullouville 50610

Du 24/12/2024 au 25/12/2024

MENU DE NOËL Foie gras de canard mi-cuit & son chutney ou Cassolette de lotte Chapon, purée de pommes de terre truffée & carottes glacées ou Cabillaud curry vert, lait de coco & ses légumes croquants Trilogie de desserts Chou à la crème, Royal chocolat, Sablé à la crème de citron Menu hors boisson

Repas de Noël au Dauphin

Fête, Repas - Dégustation

L'AIGLE 61300

Le 25/12/2024

Fêtes de Fin d'année au Restaurant Gastronomique Les 24 décembre au diner & 25 décembre au déjeuner Les 31 décembre au diner & 1 janvier au déjeuner Guirlande d'Amuses Bouches du Chef Pâté en Croûte au Foie Gras de Canard et Ris de Veau, crème émulsionnée au Safran, Mâche Saint-Jacques de Normandie au bouillon de Volaille, crémeux à la Pulpe de Patate Douce Filet de Boeuf en rôti infusé à l'Huile de Truffes, sauce Porto aux Pépites Noires, Pommes Dauphine Maison et Bottillons verts en habit de Lard ου Rôti de Filet de Chapon à a Mangue, jus au Poivre de Sichuan, Pommes Dauphine Maison et Bottillons verts en habit de Lard Fromage frais de Vache sur coulis de Fruits rouges légèrement poivré, Mesclun de salade Mont-Blanc infusé au Rhum et Vanille, Meringue chocolatée sur crème à l'Orchidée Scintillements de Mignardises 90 € par personne, service compris en salle, HORS BOISSONS 70 € par personne, en Vente à Emporter, HORS BOISSONS also ourni

Réveillon dansant de la Saint-Sylvestre à Gourdon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gourdon 46300

Le 31/12/2024

Sur réservation avant le 20 Décembre au 07 60 68 37 59 (Aucun remboursement après le 20/12/2024) 19H30 : Apéritif, Soupe de champagne et ses toasts, Repas : Potage velouté aux cèpes, Terrine de foie gras du Périgord sur toasts et son accompagnement, Cassolette de St-Jacques et gambas au piment d'Espelette, Trou Quercynois, Magret de canard et pommes sarladaises, Salade / Plateau de fromages, Profiterolles au chocolat, café, vins : blanc, rouge, rosé. 23h 30 : Concours de danse Minuit : Cotillons-champagne et reprise du bal 00h40 : Tirage de la Tombola

Réveillon de la Saint Sylvestre

Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Germain-du-Salembre 24190

Le 31/12/2024

Repas dansant animé par le groupe Aquarel. Menu proposé par le Cilaos : soupe de champagne accompagnée de ses pièces cocktail. Foie gras mi-cuit, magret de canard séché et fumé maison, mesclun de jeune pousse de salade, vinaigrette à l'huile de noisettes du moulin de la Veyssière, crémeux de patate douce à la vanille et noisettes torréfiées. Paleron de bœuf confit, mousseline de pommes de terre à l'huile de truffe, salsifis, carotte et cèleri braisés, onctueux de carottes. Gouda à la truffe, brie aux noix, comté. Café/thé gourmand, choux à la vanille, entremet au chocolat et tartelette citron meringuée. Vin compris. Menu spécial enfant. Jeux, machine à fumée et à bulles. 90€/personne. 20€/enfant. Sur réservation. 20h salle des fêtes. https://www.helloasso.com/associations/comite-des-fetes-de-st-germain-du-salembre/evenements/reservation Comité des fêtes 06 26 42 84 73

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Manifestation culturelle, Fête, Musique contemporaine, Fête, Manifestation culturelle

Eysus 64400

Le 31/12/2024

La SAS Moments Clés, agence évènementielle, le traiteur Chabanne et le Podium Gillou pour l'animation organisent leur réveillon de la Saint-Sylvestre. Menu : apéro de bienvenue, salade landaise et son toast de foie gras, pavé de saumon et sauce oseille, cuisse de canard braisée sauce aux cèpes avec pommes de terres à la provençale, fromage de brebis, douceur de fruits, café et vins inclus. Menu enfant disponible. Sur réservation.

Réveillon de la Saint-Sylvestre aux Jardins de l'Anjou

Danse - Bal - Cabaret, Concert, Musique

Mauges-sur-Loire 49620

Le 31/12/2024

Envie de profiter d'un réveillon les pieds sous la table ou sur la piste de danse ? Réservez votre soirée exceptionnelle aux Jardins de l'Anjou à la Pommeraye à 30min d'Angers. Le diner sera suivi d'une soirée dansante avec l'orchestre Sphère pour célébrer la nouvelle année ! Le chef Frédéric Pochet et sa brigade raviront vos papilles avec un menu d'exception : - Apéritif et ses amuse-bouches. - Mi-cuit de foie gras au Layon, feuille à feuille de gaufre de pommes de terre et confit d'oignon au miel de romarin. - Dos de Sandre rôti sur lit de poireaux nantais au Vermouth, crème réduite safranée - Magret de canard grillé façon grand veneur à l'Anjou rouge et framboise. Écrasé de pommes de terre violettes, méli-mélo de sous bois à l'ail des ours - Pétale d'Ossay-Iraty et vieux comté sur Mesclun comme une tartelette, crème de Gorgonzola - Délices du Nouvel An. Un verre de vin inclus pour chaque plat, hors vin de dessert. Prolongez l’expérience… Après cette soirée mémorable, optez pour un séjour dans l'une des chambres ou cottages et profitez de tout le confort de ce domaine 3*** Brunch gourmet le lendemain : Commencez l'année en douceur avec le brunch gourmet, alliant[...]

Réveillon du Nouvel An à la Prade

Spectacle comique

Pradines 46090

Le 31/12/2024

- 20h00 : Ouverture des portes - 20h30 : Repas préparé par La Poêle Gourmande - 00h00 : Dancefloor avec DJ Julien Verdier Menu : Entrée Terre : "L’Écrin Gourmand" Paris-Brest au foie gras et mousseline de truffes Entrée Mer : "Délicatesse des Sources du Quercy" Truite fumée du Quercy, mousse au fromage frais et aux fines herbes, perles de yuzu, blinis citronné Intermède : "Éclat de Champagne" Trou Champenois Plat : "Croustillant du Lot" Aumônière croustillante de canard, écrasé de patate douce, panais rôti au beurre Fromages : "Trio Affiné et Délices de Cerise" Tête de moine, comté, cabécou, confiture de cerise noire Dessert : "Exotique Passion" Dôme mangue, cœur au fruit de la passion Boissons incluses : 1 cocktail de bienvenue 1 verre de vin rouge ou blanc 1 verre de crémant au dessert

Réveillon de la St Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne COMPLET

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Culte et religion, Musique

Saint-Seurin-de-Cadourne 33180

Le 31/12/2024

DERNIERE MINUTE : COMPLET L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Réveillon de la Saint-Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne, avec au menu : Cocktail d'accueil et son buffet d'apéritifs gourmands Terrines de foie gras mi-cuit Brochettes de gambas et saint-jacques lardée au serrano, coulis de homard Explosion des papilles au Grand Marnier, Pomme Croustillant de magret de canard du Sud-Ouest sauce miel romarin et son gratin dauphinois à la truffe Farandole variée des pâturages sur sa patinoire à escargots Tiramisu aux fruits rouges et caramel Café, vin et une coupe de champagne compris. L'ambiance musicale sera sera assurée par Dominique Delill Sur inscription.

Réveillon de la St Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne COMPLET

Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Variété française, Fête, Manifestation culturelle

Saint-Seurin-de-Cadourne 33180

Le 31/12/2024

DERNIERE MINUTE : COMPLET L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Réveillon de la Saint-Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne, avec au menu : Cocktail d'accueil et son buffet d'apéritifs gourmands Terrines de foie gras mi-cuit Brochettes de gambas et saint-jacques lardée au serrano, coulis de homard Explosion des papilles au Grand Marnier, Pomme Croustillant de magret de canard du Sud-Ouest sauce miel romarin et son gratin dauphinois à la truffe Farandole variée des pâturages sur sa patinoire à escargots Tiramisu aux fruits rouges et caramel Café, vin et une coupe de champagne compris. L'ambiance musicale sera sera assurée par Dominique Delill Sur inscription.

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Gaillanai

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2024

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le restaurant le Gaillanai organise son réveillon de la St Sylvestre, animé par D'Jay. Au menu de cette soirée festive : Kir royal à la crème de pêche blanche et sa suite Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues et ses toasts accompagné d'un verre de Monbazillac Médaillon de lotte à l'américaine Petite pause digestive Suprême de chapon sauce et morilles et au porto, tatin de butternut, carottes et châtaignes, salade de mâche Duo de brie et bleu, petit pot de confiture de cerises noires La Forêt Noire se pare d'or Le café et sa papilotte. Sur réservation. Le règlement sera demandé en même temps que la réservation.

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Gaillanai

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2024

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le restaurant le Gaillanai organise son réveillon de la St Sylvestre, animé par D'Jay. Au menu de cette soirée festive : Kir royal à la crème de pêche blanche et sa suite Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues et ses toasts accompagné d'un verre de Monbazillac Médaillon de lotte à l'américaine Petite pause digestive Suprême de chapon sauce et morilles et au porto, tatin de butternut, carottes et châtaignes, salade de mâche Duo de brie et bleu, petit pot de confiture de cerises noires La Forêt Noire se pare d'or Le café et sa papilotte. Sur réservation. Le règlement sera demandé en même temps que la réservation.

Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Marc-à-Frongier

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Saint-Marc-à-Frongier 23200

Le 31/12/2024

Menu : - Foie gras de canard maison, condiment de dattes medjoul et pignons de pin - Dos de cabillaud sauce curry coco, parmentier de poireau - Trou Saint Marcois - Filets de cailles marinés, croustillants d'oignons grelots au café, céleri rave en deux façons - Assiette de fromage Maison Lachaize - Bûche chocolat, noisette, caramel & passion - Café - Menu 70 € comprenant apéritif, un verre de vin au choix à chaque plat, une coupe de champagne, Cotillons - Début du service à 21h - Au bout de la nuit soupe à l'oignons Organisation et service : Amicale sports et loisirs Restauration : "Le Bois Tordu" 23 Montboucher Animation assurée par DJ Lucky Night Renseignements et réservations : Michel Brunet (06 85 86 54 00) & Nathalie Dufossé (05 55 67 73 57) Paiement à la réservation, les annulations après le 25 décembre ne seront pas remboursées

Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Marc-à-Frongier

Repas - Dégustation

Saint-Marc-à-Frongier 23200

Le 31/12/2024

Menu : - Foie gras de canard maison, condiment de dattes medjoul et pignons de pin - Dos de cabillaud sauce curry coco, parmentier de poireau - Trou Saint Marcois - Filets de cailles marinés, croustillants d'oignons grelots au café, céleri rave en deux façons - Assiette de fromage Maison Lachaize - Bûche chocolat, noisette, caramel & passion - Café - Menu 70 € comprenant apéritif, un verre de vin au choix à chaque plat, une coupe de champagne, Cotillons - Début du service à 21h - Au bout de la nuit soupe à l'oignons Organisation et service : Amicale sports et loisirs Restauration : "Le Bois Tordu" 23 Montboucher Animation assurée par DJ Lucky Night Renseignements et réservations : Michel Brunet (06 85 86 54 00) & Nathalie Dufossé (05 55 67 73 57) Paiement à la réservation, les annulations après le 25 décembre ne seront pas remboursées

Réveillon de la Saint Sylvestre Corgnac sur l'Isle

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Corgnac-sur-l'Isle 24800

Le 31/12/2024

Un apéritif offert avec ses amuses bouches / Médaillon de foie gras Bouchée de fruits de mer PAUSE GIVRÉE Confit de canard et sa sauce forestière avec son accompagnement Fromage avec son nid de salade/ Bûche glacée / Café Soupe à l'oignon AMBIANCE DJ Tarif: Adulte:70€Enfant : 20€ -12ans Ouverture des portes 19h Début du repas 20h Réservation avant le 20 décembre 2024 La totalité de la somme sera demandée à la réservation

Réveillon de la Saint Sylvestre Corgnac sur l'Isle

Fête, Repas - Dégustation

Corgnac-sur-l'Isle 24800

Le 31/12/2024

Un apéritif offert avec ses amuses bouches / Médaillon de foie gras Bouchée de fruits de mer PAUSE GIVRÉE Confit de canard et sa sauce forestière avec son accompagnement Fromage avec son nid de salade/ Bûche glacée / Café Soupe à l'oignon AMBIANCE DJ Tarif: Adulte:70€Enfant : 20€ -12ans Ouverture des portes 19h Début du repas 20h Réservation avant le 20 décembre 2024 La totalité de la somme sera demandée à la réservation